 |
| Resep Soto Ayam Bening |
Resep Soto Ayam Bening - Hallo sahabat , Pada artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Soto Ayam Bening, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.
Baca juga : Resep Soto Ayam Kampung
Resep Soto Ayam Bening
Bahan-bahan - 6 porsi- 250 g ayam
- kentang 200g potong dadu goreng
- bihun jagung 1 bks dicelur
- telur rebus belah dua
- potong dadu tomat
- 3 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- jahe
- kunyit
- sereh
- daun salam
- kapulaga
- bungalawang
- kayu manis
- daun bawang
- daun jeruk
- merica
- kemiri
Langkah
- Rebus ayam dengan garam merica dan jahe. Setelah matang tiriskan ayam lalu goreng
- Haluskan baput bamer kunyit kemiri
- Tumis bumbu halus dengan jahe geprek daun salam sereh kayu manis daun jeruk kapulaga bungalawang hingga harum
- Lalu masukkan bumbu ke dalam air kaldu rebusan ayam
- Masak hingga mendidih lalu tambahkan tomat dan daun bawang
- Susun bihun kentang dan ayam suwir di dlm wadah. Lalu siram dgn air soto (saya memilih kuah dan bihun dipisah agar bihun tidak ngembang, sesuai selera masing2 ya buibu)
- Tambahkan telur rebus, perasan jeruk nipis, bawang goreng dan emping goreng
Demikianlah Artikel Resep Soto Ayam Bening
Sekianlah artikel Resep Soto Ayam Bening kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Post a Comment
Post a Comment