 |
| Resep Soto Ayam Bakso |
Resep Soto Ayam Bakso - Hallo sahabat , Pada artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Soto Ayam Bakso, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.
Baca juga : Resep Soto Ayam Lamongan
Resep Soto Ayam Bakso
Bahan-bahan- 2 potong Ayam
- 1 bks sohun
- 1/4 toge
- Daun bawang
- Daun seledri
- Bakso ayam
- Kecap manis bango
Bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 cm Kunyit
- 2 cm Jahe
- 2 buah kemiri
- Bumbu lain :
- 3 cm jahe geprek
- 1 buah Serai geprek simpulkan
- 3 lembar daun salam
- Minyak goreng
- Garam
- Masako ayam
- 1 liter air
Langkah
- Giling bumbu halus sisihkan
- Masak 1 liter Air kedalam panci, masukan serai, lengkuas, daun salam dan daging ayam
- Rendam sohun dengan air dingin kurang lebih 5 menit dan tiriskan
- Setelah air rebusan matang angkat ayam dan sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai benar2 wangi, masukan kedalam panci rebusan ayam tadi masak lagi sampai mendidih.. Masukan garam dan masako rasa ayam..
- Rendam toge dengan air panas sebentar saja lalu angkat dan tiriskan
- Saring kuah soto agar bumbu kasar tidak ikut saat penyajian
- Goreng ayam yg sudah di rebus tadi sampai kuning kecoklatan
- Soto siap disajikan, letakan sohun,toge,daun bawang dan seledri, bakso,dan ayam suwir, siram dengan kuah soto nya, tambahkan kecam manis jika suka..
Demikianlah Artikel Resep Soto Ayam Bakso
Sekianlah artikel Resep Soto Ayam Bakso kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Post a Comment
Post a Comment