 |
| Resep Seblak Sederhana |
Resep Seblak Sederhana - Hallo sahabat , Pada artikel yang anda baca kali ini dengan judul Resep Seblak Sederhana, kami telah mempersiapkan artikel ini dengan baik untuk anda baca dan ambil informasi didalamnya. mudah-mudahan isi postingan yang kami tulis ini dapat anda pahami. baiklah, selamat membaca.
Resep Seblak Sederhana
Bahan-bahan - 2-3 porsi- 200 gram kerupuk aci
- air panas (untuk merendam kerupuk)
- 2 butir telur
- 4 butir bakso ukuran sedang
- 5 ceker ayam
- 1 tangkai daun bawang potong-potong
- 250 ml air matang
- minyak untuk menumis
- secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk (royco ayam)
Bumbu halus :
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 15 buah cabe rawit (boleh dimix dg cabe merah jika ingin mengurangi pedas)
- 1/2 buah tomat
- 1 ruas kencur (2cm)
Langkah - 45 menit
- Rendam kerupuk aci dalam air panas. diamkan sekitar 15-20 menit lalu tiriskan
- Haluskan semua bumbu, boleh diblender atau diuleg
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya sampai bumbu matang dan sedikit berubah warna.
- Masukkan ceker dan bakso. tumis sebentar. lalu tambahkan air. masukan telur, aduk sampai merata kemudian masukkan kerupuk aci. masak dengan api kecil. bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan sedikit gula (gulanya sedikit saja, sesuaikan agar rasanya pas). masak hingga matang merata.
- Jika dirasa sudah matang, tambahkan potongan daun bawang sebelum api dimatikan.
- Sajikan hangat-hangat. lumayan bikin kenyang. selamat mencoba :D
Demikianlah Artikel Resep Seblak Sederhana
Sekianlah artikel Resep Seblak Sederhana kali ini, mudah-mudahan bisa memberi manfaat untuk anda semua. baiklah, sampai jumpa di postingan artikel lainnya.
Post a Comment
Post a Comment